Творожная запеканка с печеньем

Запеканка из творога – это полезная и вкусная еда для всей семьи. Такое шикарное блюдо достаточно простое в приготовлении с применением недорогих и простых продуктов. Существует большое количество рецептов запеканок из творога. Но более популярная это творожная запеканка с печеньем, где главным ингредиентом является творог. Творог прекрасно дополняется ароматом печенья и блюдо получается нежным и воздушным.

Ингредиенты:

• Творог – 200 гр.
• сметана – 200 гр.
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 100 гр.
• сахар ван. – 1 пак.
• банан – 1 шт.
• манка – 3 ст. л.
• мука – 3 ст. л.
• печенье песочное – 30 шт.
• масло раст.
• ягоды – по желанию.

Приготовление:

Творог хорошенько растираем со сметанкой, сахаром, ванильным сахаром и яйцом до однородной консистенции.

Всыпаем муку и крупу. Перемешиваем.

Очищенный банан разминаем вилкой, перекладываем в творожную массу и перемешиваем. По желанию добавляем ягоды.

Форму мажем раст. маслом и раскладываем на дне печенье. Так же делаем бортики из него. Равномерно распределяем творожную массу на печенье. Можно посыпать измельченной крошкой сверху для украшения.

СОВЕТ: Для выпечки лучше всего использовать разъемную форму.

Подготовленное кушанье помещаем в духовой шкаф, нагретый до t 180 градусов на 40 минут.

СОВЕТ: Ели поместить запеканку в разогретый духовой шкаф, то она получится вкуснее и нежнее.

Такое вкусное кушанье напоминает нам о детстве, о проведенном времени в деревне у бабушки и о других приятных моментах.

Творожная выпечка сытный и полезный десерт, которое можно дополнять новыми ингредиентами и постоянно совершенствовать. Так как блюдо готовится в духовке, то в нем остаются все полезные элементы и витамины.