Салат из брокколи
2021-11-11- Курс:Салат
- Сложность: Легко
-
Add to favorites
Ингредиенты
8 ломтиков бекона для завтрака
1/2 кг брокколи
1 измельченная средняя луковица
Для заправки:
200 г майонеза
8 ст. л. сахара
1/2 ст. ложки уксуса
соль и перец
Время приготовления: около 30 минут.
Степень сложности: легко.
Рецепт приготовления салата из брокколи
Приготовьте бекон до хрустящей корочки, выложите на двойной слой бумажных полотенец, чтобы впитался лишний жир. Высыпать бекон в большую миску.
Вымойте и очистите брокколи, нарежьте кусочками. Нарежьте лук.
Смешайте вместе кусочки бекона, брокколи и измельченный лук.
В меньшей миске перемешайте ингредиенты для заправки до однородности. Вылейте заправку на овощи, перемешайте, накройте и оставьте на ночь в холодильнике.
Добавьте соль и перец по своему вкусу. В беконе и майонезе много соли, поэтому не спешите ее добавлять. Свежемолотый перец можно добавить при подаче.