Куриная запеканка

Ингредиенты

500 г спаржи
1 кг куриной грудки
30 г тертого сыра пармезан
125 мл сливок
30 мл растительного масла
4 ч.л. сливочного масла
30 г муки
соль
куриный бульон

Время приготовления: около 30 минут.
Степень сложности: средняя.

Рецепт приготовления куриной запеканки

Подрумяньте курицу в масле. В сотейнике добавьте муку и соль в масло. Влейте куриный бульон и варите до загустения. Снимите с огня.

Добавьте сливки и выложите спаржу на дно формы. Разложите курицу поверх спаржи. Вылейте соус на курицу и спаржу. Посыпьте сыром. Запекайте при температуре 350 в течение 45 минут.