манная каша

2016-07-06

Манная каша — это кушанье с детства, которое знакомо каждому. Такая каша имеет не только хороший вкус, но и содержит множество полезных веществ. Чтобы она получилась вкусной ее нужно грамотно приготовить. Есть две основные разновидности приготовления манки — это на молочке или водичке. Даже если у вас есть немножко молочка, то лучше кашу всегда готовить с его добавлением. Добавив его в соотношении 1:3 в пользу воды, но даже эта небольшая порция поможет улучшить вкус и аромат. Чтобы все получилось идеально нужно строго соблюдать пропорции продуктов. Еще один секрет, это правильное введение манки, она засыпается только тогда, когда молочко закипело. Делать нужно все медленно, постоянно мешая. Тогда кашка получится без неприятных комков. Солить и добавлять сахар рекомендуется при закипании молочка, это улучшить вкусовые качества. Можно добавить немножко сливочного маслица, но только в готовую кашку. Чтобы манка не подгорела, нужно перед кипячением молока, ополоснуть кастрюлю ледяной водичкой. Сама манная каша вариться после закипания не более 5 — 7 минуток.
манная каша 4
Ингредиенты:
Молочко — 200 мл.
Манка- 1 ст. л. с горкой.
Соль — щепотка.
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное маслице.
Свежие ягодки.
Приготовление:
Споласкиваем ледяной водичкой емкость и заливаем молоко. Даем закипеть.
Добавляем сахар и соль.
Тонкой струей всыпаем манку, непрерывно помешивая.
Варим примерно 5 минуток.
В готовое блюдо кладем сливочное масло и тщательно мешаем для получения пышной консистенции.
манная каша
Накладываем в тарелочку и украшаем свежими ягодами.
манная каша 6
манная каша 3
манная каша 5

Тип рецепта: Метки: Ингредиенты: , , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Средний рейтинг повара

(0 / 5)

0 5 0
Оцените этот рецепт

0 чел. оценили этот рецепт

Похожие рецепты:
  • syrniki

    Классические творожные сырники

  • seledka-pod-shuboj-img

    Селёдка под шубой рецепт классический

  • Томатный сок

    Домашний томатный сок

  • кляр для рыбы

    Как сделать кляр для рыбы — 10 рецептов

  • Запеканка из макарон с фаршем

    Запеканка из макарон с фаршем в духовке